- 八方尾根の絶景ポイントというとスキー場最上部にあるグラートクワッドで登る、五竜岳や鹿島槍ヶ岳、白馬三山を一望できる第一ケルンが有名ですが、私がお薦めするのは、北尾根第三ペアリフトから見る白馬三山です。三山が近くに迫って見える不思議な感覚になる場所です。少し低い場所にある為、風・ガス（雲）の影響を受けにくく穏やかで雄大な白馬三山を楽しめます。ゆっくりと動くペアリフトから楽しんで下さい。
photo by オクケン
- スキーの楽しみといえば、食も外せません。1か所に絞りたかったのですが、どうしても2か所紹介したいんです。
まず一つは、名木山ゲレンデ内（中壁横）にある「ワイスホルン」です。八方好きなら必ず知っているメニューの定番は「白スパ」ですが、私がお薦めするのは、通称「赤スパ」とライ麦パンの組み合わせです。
赤スパは、細いパスタを使用したボロネーゼで濃厚ミートソースが良く絡みます。ライ麦パンも自家製リンゴジャムとバターをたっぷり乗せて頬張る至福のゲレ食です。
もう一か所は、リーゼンスラロームコースを下りてきて、最後の難所ウスバゲレンデ下部にある「リーゼン小屋」です。よくある町のおいしい大衆食堂のメニューで何を食べてもおいしいですが、中でも小腹がすく3時ごろに食べる「おしるこ」です。いつもシーズン初めにつく自家製餅が2つ入って、甘すぎない小豆たっぷりのおしるこ。付け合わせの野沢菜漬けも美味で「おしるこ」としょっぱい野沢菜は最高のコンビです。スキーで疲れた身体にしみる、これも至福のひとときです。リフト最終までもうひと踏ん張り滑る元気が湧いてくる一品です。今回、ある理由により写真撮影ができなかったためすべてイメージ画像にて申し訳ありません……。ぜひ、ご自身の目で、舌で体験してみてください！
photo by イモ之助
白馬八方尾根スキー場
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住所：〒399-9301 長野県北安曇郡白馬村北城
www.happo-one.jp
※Webサイトで最新情報をご確認の上、お出かけください。
おすすめしてくれた人・白馬の萩ちゃんこと、白馬東急ホテルの萩原博さん
- 「ゲレンデの魅力を伝えたくて、今回は八方尾根を紹介しましたが、自分は骨折をしたため今シーズンはほぼ滑れず……（泣）。行ける方はまだまだシーズンに間に合うのでぜひ！」
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