GOURMET

2024.08.09
GOURMET

ホテルで味わう、贅沢かき氷

メロン、マンゴー、桃…。多彩なフレーバーと豪華なトッピングで、見た目にも涼しいホテルのかき氷。定番から変わり種まで、東急ホテルズが提供するかき氷をご紹介します。
  • TEXT
  • COMFORTS編集部
  •  
Share

  • 夏の定番「かき氷」。
    暑い夏の日差しを避け、涼しいホテルの空間で、ひんやりとした至福のひとときを過ごしませんか?


ザ・キャピトルホテル 東急
毎年人気の夏の風物詩


  • ※写真はイメージです
  • 注目は、国内で栽培された上質なアールスメロンを1/2個贅沢に使用し、器に仕立てた華やかな見た目の「ザ・メロンフラッペ」。

    そのほか、フレッシュなマンゴー、マンゴーピュレ、ドライマンゴーを組み合わせた、“マンゴーづくし”のリッチな味わい「マンゴーかき氷 2種のバニラ」や、定番人気の「宇治金時」・「小倉白玉」のクラシックなかき氷を含む、全4種が用意されています。
  • ※写真はイメージです
  • 氷は、溶けにくく雑味のない純氷を使用し、程よい食感を残すよう仕上げています。

ザ・キャピトルホテル 東急 ラウンジ「ORIGAMI」
ORIGAMI かき氷 2024


  • 販売期間:2024年7月1日(月)~8月31日(土)
    提供場所:ラウンジ「ORIGAMI」3F(LF)※オールデイダイニング「ORIGAMI」でもお召し上がりいただけます
    提供時間:11:00~22:00(L.O. 21:00)
    料金:ザ・メロンフラッペ ¥4,807/マンゴーかき氷 2種のバニラ ¥3,795/宇治金時 ¥2,150/小倉白玉 ¥2,150
    >詳しくはこちら


セルリアンタワー東急ホテル
ふわふわの氷と、中に隠れたアイスクリームがたまらない


  • ※写真はイメージです
  • 「イチゴ」、「コーヒー&チョコレート」、「宇治抹茶」、「マンゴーココナッツミルク」の4種類がラインナップ。

    今年の新作は、エスプレッソとカカオがベースのほろ苦いシロップとバニラアイス、チョコレートソースなどを贅沢に組み合わせた「コーヒー&チョコレート」。香り高いエスプレッソとカカオを組み合わせた、ちょっと大人のオリジナルコーヒーシロップを使用しています。中には食べ応えのあるチョコレートソースとバニラアイスがたっぷり。
  • ※写真はイメージです

セルリアンタワー東急ホテル ガーデンラウンジ「坐忘」・ガーデンキッチン「かるめら」
ホテルで楽しむ「かき氷」


  • 販売期間:夏季限定
    提供場所:ガーデンラウンジ「坐忘」/ガーデンキッチン「かるめら」
    提供時間:ガーデンラウンジ「坐忘」14:00~22:00(L.O. 21:30)/ガーデンキッチン「かるめら」14:00~23:00(L.O. 22:00)
    料金:コーヒー&チョコレート¥2,600/イチゴ¥2,600/宇治抹茶¥2,800/マンゴーココナッツミルク¥2,800
    >詳しくはこちら


SHIBUYA STREAM HOTEL
この夏、ユニークなスイーツを楽しむならこれ!


  • ※写真はイメージです
  • 濃厚且つ自然な甘さが味わえる栗かぼちゃのエスプーマ(泡)。一口食べると、氷のふわふわ感を残しつつ、エスプーマの柔らかく優しいくちどけが広がります。

    レモンコンフィチュールやシナモン、コリコリとした食感のナタデココ、プルプルとした食感の紅茶ゼリー、上品でまろやかな甘さのメープルシロップなど、食べ進めるほど新たな驚きと味わいを楽しめる、オリジナリティあふれるかき氷です。

SHIBUYA STREAM HOTEL Bar & Dining TORRENT
TORRENT かき氷 ~パンプキンの沼~


  • 販売期間:2024年8月1日(木)~9月15日(日)
    提供場所:Bar & Dining TORRENT(ダイニング)
    提供時間:14:00~16:00(L.O.15:30)
    料金:単品 ¥1,800/ドリンクセット ¥2,300
    >詳しくはこちら


渋谷エクセルホテル東急
スクランブル交差点を行き交う人々を眺めながら


  • ※写真はイメージです
  • 天井高約8メートルの開放感あふれるラウンジ「エスタシオン カフェ」。スクランブル交差点を行き交う人々を眺めながら、猛暑を避けてくつろぎのひとときを過ごすのはいかが。ホテルオリジナルの特製ソースを使用した、「苺」、「マンゴー」、「抹茶練乳」の3種類が味わえます。
  • ※写真はイメージです
  • 和を感じる「抹茶練乳」は、抹茶アイスを包んだ純氷に、抹茶の苦みと練乳の甘さを合わせたクリーミーな抹茶ソースをかけて、黒蜜につけた白玉と小倉あずき、おかきがトッピングされています。

渋谷エクセルホテル東急 ラウンジ「エスタシオン カフェ」
エスタシオン カフェの『夏氷』

  • 販売期間:2024年7月16日(火)~9月中旬まで
    提供場所:ラウンジ「エスタシオン カフェ」
    提供時間:11:00~22:00(L.O.21:30)※休日・祝日は19:00(L.O.18:30)まで
    料金:各種¥1,800
    >詳しくはこちら


横浜ベイホテル東急
エスプーマを合わせた2種類のかき氷。温かい紅茶付きが嬉しい


  • ジューシーな果実の食感も楽しめる、この時季ならではの「桃」と、ほのかな苦味も味わえる抹茶」の2種類。肉厚な桃のコンポートが印象的な「桃」は、ジューシーな味わいを感じられる桃のソースと、口当たり滑らかな桃のエスプーマに、パティシエ手作りの杏仁プリンや甘酸っぱいベリージュレが。「抹茶」は、豊かな味わいの抹茶を贅沢に用いたシロップやコンデンスミルクに、大納言小豆、つぶあん、白玉を添えました。
  • すっきりとした飲み口が人気の、温かい「ソマーハウスブレンドティー」付きです。

横浜ベイホテル東急 ラウンジ「ソマーハウス」
夏季限定スイーツ「かき氷」


  • 販売期間:2024年7月1日(月)~8月31日(土)
    提供場所:ラウンジ「ソマーハウス」
    料金:桃 ¥2,600/抹茶 ¥2,600
    >詳しくはこちら

  • 東急ホテルズでは「かき氷」のほかにも、暑い夏に味わいたい様々なひんやりスイーツをご用意しています。涼しい空間で優雅に楽しむ、目にも鮮やかなスイーツたち。この夏のおでかけ先にぜひ。

東急ホテルズ 夏のスイーツ 2024

東急ホテルズ アフタヌーンティー

関連記事

STAY