そばの店ひらま
- 昭和35年創業のひらま製麺所の直営で米沢ラーメンの老舗。鶏ガラと煮干しベースの醤油スープと自家製細ちぢれ麺が絡み合い、クセになる味わい。家族経営で接客も温か。「中華そば」¥650
そばの店ひらま
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住所:米沢市浅川市1314-16
TEL:0238-37-2083
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粉名屋小太郎
- 米沢藩から営業許可を得た、現存する唯一のそば店で、創業300有余年を誇る。看板メニュー「割子そば 5段」(¥1,900)は季節の薬味、刺身、海老の天ぷらと合わせて。
粉名屋小太郎
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住所:米沢市中央5-3-19
TEL:0238-21-0140
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名将・名君が築いた上杉の歴史を巡る
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