GOURMET

2022.01.28
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物語が生まれる“気”がいい場所 ホテルラウンジ利用術⑤
散策の余韻に浸れる
金沢らしい優美な世界

あたたかなサービス、気のきいたフード、優雅で特別感ある空間。そんなホテルならではのラウンジには良い“気”が流れているといわれます。
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  • Momoko Yasui
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  • 北陸一の繁華街、香林坊に位置する金沢東急ホテル。金沢駅から車で約6分、兼六園や金沢21世紀美術館など、観光スポットからもほど近く、まさに加賀百万石の古都・金沢の魅力を存分に味わうことがきるロケーションです。エントランスには格子戸、フロントの壁には金箔をあしらい、金沢らしい風情が漂います。

  • ラウンジ「マレ・ドール」で人気なのは、雅やかな3段重ねのお重に入ったアフタヌーンティー“金澤”(要予約)。11月は「和華実」というテーマで、加賀友禅で用いられる金沢の伝統的な色彩、加賀五彩のグラデーションが美しい和菓子「加賀てまり」や、加賀棒茶のプリンなど、金沢らしさを詰め込んだ3段は華やかのひと言。季節ごとに趣向を凝らしたアフタヌーンティーを楽しみにしている常連さんも多いそう。インド政府公認の紅茶鑑定士がセレクトした紅茶など、飲み物も多彩な品揃え。スタッフとの会話で和みつつ、優雅なときを過ごせます。

  • 「ヴァージン・ピナコラーダ」¥1,500は11月までの限定。ノンアルコールカクテルも季節ごとに豊富な品揃え。

  • 情緒が漂う、趣あるラウンジ。

  • 11月の「アフタヌーンティー“金澤”」¥2,900には加賀野菜「打木赤皮甘栗かぼちゃ」を使用したクレームブリュレも。

金沢東急ホテル ラウンジ「マレ・ドール」

  • 住所:石川県金沢市香林坊2-1-1
    TEL:076-231-3913
    営業時間:10:00~21:00(L.O.20:30)
    客席数:40席
    アクセス:JR「金沢駅」から無料送迎バス、路線バスで約10分「香林坊アトリオ前」下車、徒歩約2分、JR[金沢駅」から車で約6分
    tokyuhotels.co.jp/kanazawa-h
    ※Webサイトで最新情報をご確認の上、お出かけください。

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